Kawa to dla wielu coś więcej niż napój. To rytuał, początek dnia, pretekst do spotkań i źródło energii w pracy. Jednocześnie jest jednym z najważniejszych towarów światowego handlu, produktem o ogromnym znaczeniu kulturowym, zdrowotnym i ekonomicznym. Pytanie „jaka kawa jest najlepsza?” nie ma jednej odpowiedzi, bo zależy od gustu, sposobu parzenia i oczekiwań wobec smaku czy aromatu.