Mikrogranulki roślinne chińskim sposobem na odchudzanie

Mikrogranulki pochodzenia roślinnego wychwytujące tłuszcze w jelitach wspomagają odchudzanie szczurów – wykazały chińskie badania. Naukowcy liczą, że w przyszłości mogą one stać się bezpieczniejszą i lepiej dostępną opcją odchudzania niż operacje bariatryczne czy leki.

Problem otyłości – problematyczne odchudzanie

.Współautorka pracy dr Yue Wu z Uniwersytetu Syczuańskiego w Chengdu (Syczuan, Chiny) zaprezentowała wyniki badań na kongresie Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego – ACS Fall 2025 Digital Meeting. Przyrost masy ciała jest związany zarówno z czynnikami genetycznymi, jak i stylem życia, w tym ze zbyt kaloryczną dietą, np. wysokotłuszczową. Wiadomo, że otyłość ma związek z występowaniem ok. 200 powikłań zdrowotnych, w tym z chorobami układu sercowo-naczyniowego, cukrzycą typu 2 i chorobami nowotworowymi. Terapie stosowane w leczeniu otyłości, takie jak operacje bariatryczne, są inwazyjne, z kolei leki mogą mieć różne działania niepożądane.

Działanie niektórych leków odchudzających, takich jak orlistat, polega na zmniejszaniu wchłaniania w jelitach tłuszczów pochodzących z pożywienia. Dzieje się tak, ponieważ lek hamuje w układzie pokarmowym lipazy, enzymy rozkładające tłuszcze dostarczane wraz z pokarmem. Orlistat jest lekiem zatwierdzonym zarówno przez Amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA), jak i Europejską Agencję Leków (EMA) i skutecznie wspomaga odchudzanie. Jednak u niektórych osób może powodować poważne skutki uboczne, w tym uszkodzenie wątroby i nerek.

Mikrogranulki roślinne na odchudzanie

.Dr Wu wraz ze współpracownikami opracowała maleńkie granulki oparte na składnikach roślinnych, które mogą wychwytywać tłuszcz w jelitach bez negatywnych działań związanych z farmakoterapią. Mikrogranulki te powstają spontanicznie w trakcie reakcji chemicznych pomiędzy polifenolami z zielonej herbaty i witaminą E. Mają zdolność wiązania się ze związkami tłuszczowymi. Aby ochronić je przed działaniem kwasów żołądkowych, naukowcy powlekli je naturalnym polimerem pozyskanym z glonów.

Po spożyciu ochronna powłoka polimerowa mikrogranulek rozszerza się w odpowiedzi na kwaśne pH w żołądku, a polifenole związane z witaminą E „wychwytują” częściowo rozłożone tłuszcze i zatrzymują je w jelicie. Naukowcy oceniali skuteczność mikrogranulek w odchudzaniu w doświadczeniach na szczurach. Podzielili zwierzęta na trzy grupy (po osiem szczurów w każdej): dwie grupy przez 30 dni były na diecie wysokotłuszczowej (60 proc. energii z tłuszczu), przy czym jedna spożywała mikrogranulki, a druga nie, a trzecia grupa – kontrolna – była na diecie standardowej (10 proc. energii z tłuszczów).

Badania mikrogranulek na szczurach

.Szczury na tłustej diecie, które otrzymywały też mikrogranulki straciły średnio 17 proc. całkowitej masy ciała, podczas gdy szczury z innych grup nie schudły. Stwierdzono u nich również redukcję objętości tkanki tłuszczowej i mniejsze uszkodzenia wątroby w porównaniu ze zwierzętami na diecie wysokotłuszczowej i standardowej, które nie otrzymywały mikrogranulek.

Gryzonie spożywające granulki wydalały jednocześnie więcej tłuszczu wraz z kałem (ilości podobne do szczurów, którym podawany jest orlistat), ale nie miało to negatywnego wpływu na ich układ pokarmowy i ogólny stan zdrowia. Na podstawie tych wyników naukowcy rozpoczęli współpracę z firmą biotechnologiczną w celu produkcji mikrogranulek na odchudzanie. „Wszystkie ich składniki są dopuszczone do kontaktu z żywnością i zatwierdzone przez FDA, a ich produkcję można łatwo zwiększyć” – skomentował biorący udział w badaniach dr Yunxiang He z Uniwersytetu Syczuańskiego, cytowany w materiałach prasowych.

Mikrogranulki i odchudzanie u ludzi

.Zespół rozpoczął również badanie kliniczne w małej grupie pacjentów. „To ważny krok w kierunku klinicznego wdrożenia naszych mikrogranulek na bazie polifenoli, zgodnie z naszymi podstawowymi wynikami” – podkreśliła Wu. Specjalistka przewiduje, że wstępne wyniki badania mogą być dostępne w ciągu najbliższego roku.

Mikrogranulki są praktycznie bez smaku i naukowcy oceniają, że z łatwością można je będzie włączyć do diety, np. dodając do deserów. „Chcemy by nasze rozwiązanie współgrało z normalnym sposobem odżywiania ludzi i ich trybem życia” – podsumowała Wu.

Zdrowa dieta kluczem do zdrowego życia

.”Czy istnieje dieta opóźniająca starzenie się organizmu? Czy można odjąć sobie lat po prostu zmieniając sposób odżywiania? I gdzie szukać sojuszników w walce z czasem?” – pyta (i odpowiada) Agnieszka MIELCZAREK na łamach Wszystko co Najważniejsze w tekście „W poszukiwaniu energii życia„.

„Naukowcy z całego świata analizują dietę najdłużej żyjących społeczności na świecie. Francuzi , kiedyś Kreteńczycy czy Japończycy zamieszkujący wyspę Okinawa żyli i żyją w dobrej formie ponad 100 lat. Gdyby poszukać wspólnego mianownika ich diety, to na pewno znajdą się w niej świeże warzywa, niewielkie ilości mięsa, tłuszcze roślinne (oliwa z oliwek), resweratrol pochodzący głównie z czerwonego wina (z białego również, tylko w mniejszej ilości), kiszonki (u mieszkańców Okinawy), jedzenie małych porcji, wstawanie od posiłku z lekkim niedosytem. O tym, jak ekonomia wpływa na nasze zdrowie, przekonali się Kreteńczycy. Kiedy wyspa była odcięta od częstych dostaw mięsa z kontynentu – jej mieszańcy bili rekordy długowieczności. Niestety wraz z otwarciem wyspy na świat i rosnącą zamożnością Kreteńczyków na talerze trafiło tanie i powszechnie dostępne mięso, zdecydowanie pogarszając fantastyczne statystyki długowieczności.”

„Walka ze starzeniem organizmu za pomocą diety jest nie tylko możliwa, ale skuteczna i tak naprawdę jedyna, co postaram się udowodnić w kolejnych rozdziałach mojej książki. Często w tym kontekście używamy określenia <<walka z czasem>>. Nic dziwnego, że przywołuje ono militarne skojarzenia. Organizm jest polem bitewnym, na którym co dzień walczą ze sobą armie wolnych rodników tlenowych (zwanych utleniaczami lub oksydantami) i antyoksydantów (przeciwutleniaczy). Aby nie dopuścić do tego, by rodniki dokonały w nim spustoszenia, musimy wzmocnić naszą naturalną, wewnętrzną broń, którą jest system odpornościowy. Pomaga on powstrzymać działanie szkodliwych czynników i zmobilizować organizm do szybkiej regeneracji komórek.”

LINK DO TEKSTU: https://wszystkoconajwazniejsze.pl/agnieszka-mielczarek-w-poszukiwaniu-energii-zycia

PAP/TD