Post przerywany pod lupą naukowców

Wbrew częstym opiniom post przerywany nie zapewnia skuteczniejszego odchudzania niż tradycyjne zalecenia dietetyczne, a nawet brak działań – informuje „Cochrane Database of Systematic Reviews”.

Post przerywany – wady i zalety

.Otyłość to poważny problem zdrowia publicznego. W krajach o wysokich dochodach stała się główną przyczyną zgonów. Według WHO od 1975 roku otyłość wśród dorosłych na świecie wzrosła ponad trzykrotnie. W 2022 roku nadwagę miało 2,5 miliarda dorosłych. Spośród nich 890 milionów żyło z otyłością.

W ostatnich latach zyskał na popularności post przerywany, lansowany przez portale społecznościowe i influencerów lifestylowych. Mowa była o szybkiej utracie wagi i korzyściach metabolicznych.

W nowym badaniu przeglądowym naukowcy z Universidad Hospital Italiano de Buenos Aires (Argentyna) przeanalizowali dane z 22 randomizowanych badań klinicznych z udziałem 1995 dorosłych przeprowadzone w Ameryce Północnej, Europie, Chinach, Australii i Ameryce Południowej. W badaniach oceniano różne formy przerywanego postu, w tym post co drugi dzień, okresowy post i ograniczenie czasowe posiłków. W większości badań obserwowano uczestników przez okres do 12 miesięcy.

W ramach przeglądu porównano przerywany post z tradycyjnymi zaleceniami dietetycznymi oraz brakiem interwencji. Post przerywany nie wydawał się mieć klinicznie istotnego wpływu na utratę wagi i nie był pod tym względem lepszy niż standardowe zaleczenia dietetyczne, a nawet niż brak działań.

Zgłaszanie działań niepożądanych było niespójne w poszczególnych badaniach, co utrudnia wyciągnięcie jednoznacznych wniosków. Ponadto baza dowodowa objęła jedynie 22 badania, z których wiele przeprowadzono na niewielkiej liczbie osób. Również raportowanie było niespójne.

„Post przerywany po prostu nie wydaje się skuteczny u dorosłych z nadwagą lub otyłością, którzy próbują schudnąć” – powiedział główny autor przeglądu, Luis Garegnani z Universidad Hospital Italiano de Buenos Aires, cytowany w informacjach prasowych. Garegnani przestrzegł również przed szumem medialnym wokół postu w internecie. „Post przerywany może być rozsądną opcją dla niektórych osób, ale obecne dowody nie uzasadniają entuzjazmu, jaki widzimy w portalach społecznościowych” – zwrócił uwagę.

Niewiele badań analizowało długoterminowe skutki postu przerywanego. „Otyłość jest chorobą przewlekłą. Krótkoterminowe badania utrudniają pacjentom i lekarzom podejmowanie długoterminowych decyzji” – dodał Garegnani.

W większości uwzględnionych badań uczestniczyły głównie białe populacje w krajach o wysokich dochodach. Ponieważ otyłość stanowi szybko narastający problem w krajach o niskich i średnich dochodach, konieczne są dalsze badania w tych populacjach. Autorzy zastrzegają, że uzyskane przez nich wyniki mogą dostarczyć pewnych wskazówek, ale nie można ich ekstrapolować na całą populację, ponieważ mogą się różnić w zależności od płci, wieku, pochodzenia etnicznego, stanu chorobowego, zaburzeń odżywiania lub zachowań leżących u ich podłoża.

„Biorąc pod uwagę dostępne obecnie dowody, trudno jest sformułować ogólne zalecenia” – powiedziała Eva Madrid, główna autorka z Cochrane Evidence Synthesis Unit Iberoamerica. „Lekarze będą musieli podchodzić do każdego przypadku indywidualnie” – dodała.

Dieta i zdrowie

.Dyplomowany coach zdrowia, Agnieszka MIELCZAREK, na łamach „Wszystko co Najważniejsze” twierdzi, że: „Naukowcy z całego świata analizują dietę najdłużej żyjących społeczności na świecie. Francuzi, kiedyś Kreteńczycy czy Japończycy zamieszkujący wyspę Okinawa żyli i żyją w dobrej formie ponad 100 lat. Gdyby poszukać wspólnego mianownika ich diety, to na pewno znajdą się w niej świeże warzywa, niewielkie ilości mięsa, tłuszcze roślinne (oliwa z oliwek), resweratrol pochodzący głównie z czerwonego wina (z białego również, tylko w mniejszej ilości), kiszonki (u mieszkańców Okinawy), jedzenie małych porcji, wstawanie od posiłku z lekkim niedosytem.

O tym, jak ekonomia wpływa na nasze zdrowie, przekonali się Kreteńczycy. Kiedy wyspa była odcięta od częstych dostaw mięsa z kontynentu – jej mieszańcy bili rekordy długowieczności. Niestety wraz z otwarciem wyspy na świat i rosnącą zamożnością Kreteńczyków na talerze trafiło tanie i powszechnie dostępne mięso, zdecydowanie pogarszając fantastyczne statystyki długowieczności”.

„Walka ze starzeniem organizmu za pomocą diety jest nie tylko możliwa, ale skuteczna i tak naprawdę jedyna, co postaram się udowodnić w kolejnych rozdziałach mojej książki. Często w tym kontekście używamy określenia „walka z czasem”. Nic dziwnego, że przywołuje ono militarne skojarzenia. Organizm jest polem bitewnym, na którym co dzień walczą ze sobą armie wolnych rodników tlenowych (zwanych utleniaczami lub oksydantami) i antyoksydantów (przeciwutleniaczy). Aby nie dopuścić do tego, by rodniki dokonały w nim spustoszenia, musimy wzmocnić naszą naturalną, wewnętrzną broń, którą jest system odpornościowy. Pomaga on powstrzymać działanie szkodliwych czynników i zmobilizować organizm do szybkiej regeneracji komórek” – pisze Agnieszka MIELCZAREK w tekście „W poszukiwaniu energii życia„.

LINK DO TEKSTU: https://wszystkoconajwazniejsze.pl/agnieszka-mielczarek-w-poszukiwaniu-energii-zycia/

PAP/ Paweł Wernicki/ LW